Fotografija hrane u svrhu marketinga

diplomski rad

• Autor: Ivana Drezga
• Mentor: Miroslav Mikota (mentor)
• Član povjerenstva: Krešimir Dragčević (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Miroslav Mikota (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Nikola Mrvac (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Grafički fakultet; Zagreb
• Datum i država obrane: 2017-9-29, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: TEHNIČKE ZNANOSTI; Grafička tehnologija

Sažetak

Fotografije koje nas svakodnevno mame da konzumiramo određeni tip hrane iza

sebe skrivaju niz tehnika kojima se privuče pozornost promatrača. Postoji i niz činjenica

koje dokazuju da fotografija hrane pojačava učinkovitost marketinga.

Kultura hrane nikad nije bila rasprostranjenija, jača niti aktualnija. Svakodnevnim

pregledavanjem društvenih mreža na kojima je aktivnost sve veća može se pronaći velika

količina fotografija hrane najboljih ili najdražih restorana.

Sve te fotografije djeluju vrlo ukusno, ali iza sebe kriju niz odluka koje bi ispitali na

korisnicima i ovisno o rezultatima utvrdili koje su ispravne te ih aplicirali na vlastitu

izradu.

Cilj je da fotografije prikažu hranu kao ukusnu, svježu, a naročito privlačnu. Različitim

bojama, podlogama i svjetlošću se postiže različita pobuda osjetila prilikom promatranja

fotografija. Teksture, oblici, simetrije i još brojna druga pravila dodatno pomažu

marketingu privlačenjem korisnikove pozornosti.

Marketing se razvijao sukladno razvoju tehnologija, a fotografija kao slikovni sadržaj je

dodatni prenositelj poruke koja samo može pojačati utjecaj marketinga na naše

razmišljanje.

Sažetak (engleski)

Food photography that pulls us in to consume some kind of food are hiding a

variety of techniques taht attract the attention of the observer. There are also number of

facts that prove that food photography boosts marketing efficiency.

Food culture has never been more widespread, strong, and up-to-date. With everyday

browsing of social networks, whew activity is increasing, there can be found a large

amount of food photos of best or favorite restaurant.

All of those photos are very delicious, but behind them are a number of decisions to test

on useres and depending on their results it can determine what is right and what can be

applied in doing same type of photos.

The goal is to show the food as tasty, fresh, and especially attractive. Different colors,

underlays and light produce different sensations when viewing photos. Texture, shapes,

symmetries and many other rules additionally help marketers by attracting customer

attention.

Marketing has developed in line with the development of technology, and photography

as visual content can only boost the influence of marketing on our thinking.

• Ključne riječi: Fotografija hrane; marketing; učinkovitost; tehnike
• Ključne riječi (engleski): Food photography; marketing; efficiency; techniques
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:216:933985
• Studijski program: Naziv: Grafička tehnologija; smjerovi: Tehničko-tehnološki, Dizajn grafičkih proizvoda; Smjer: Tehničko-tehnološki; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a magistar/magistra inženjer/inženjerka grafičke tehnologije (univ. mag. ing. techn. graph.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2024-04-18 22:09:55