Promocija gastronomije snimanjem pametnim mobilnim telefonom

diplomski rad

• Autor: Ivan Soldo
• Mentor: Miroslav Mikota (mentor)
• Član povjerenstva: Nikola Mrvac (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Miroslav Mikota (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Klaudio Pap (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Grafički fakultet; Zagreb
• Datum i država obrane: 2020-9-28, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: TEHNIČKE ZNANOSTI; Grafička tehnologija

Sažetak

Mobilni telefoni s integriranim fotografskim aparatom učinili su pristupačnost fotografije kao

medija bilježenja svakodnevnice dostupnijom i korištenijom nego ikada. Tehnička kvaliteta

integriranih fotografskih aparata u mobilne telefone danas omogućava i tehnički

visokokvalitetnu snimljenu fotografiju što je idealna mogućnost stvaranja kvalitetnih

fotografskih slika gastronomske ponude i okruženja, uz zadržavanje sintaktičkih i semantičkih

karakteristika fotografije.

Internetska povezanost mobilnih telefona, mogućnost korištenja društvenih mreža direktno s

lokacije, automatsko povezivanje datoteke s lokacijom te mogućnost prezentacije fotografija

stvaraju dodatne mogućnosti interaktivnog promoviranja gastronomije.

Fotografsko promoviranje gastronomije temelji se fotografiji hrana koja se razvija od samih

početaka fotografije kao medija. Međutim, upravo pojava pametnih mobilnih telefona s

ugrađenim fotografskim aparatom visoke kvalitete dovode do novih pristupa i aspekata

fotografiji hrane.

Kroz diplomski se rad teorijski analizira razvoj fotografije hrane u kontekstu razvoja fotografije

te, posebno, u kontekstu razvoja digitalnog fotografskog sustava i integracije fotografskog

aparata i pametnog mobilnog uređaja.

Središnji dio diplomskog rada čine autorske fotografije hrane snimljene fotografskim

aparatom integriranim s pametnim mobilnim telefonom kao dijelom promocije gastronomije.

Sažetak (engleski)

Mobile phones with an integrated camera have made the accessibility of photography as a

medium for capturing everyday life more accessible and used than ever before. The technical

quality of integrated cameras in mobile phones today enables technically high-quality

captured photography, which is an ideal opportunity to create quality photographic images

of the gastronomic offer and environment, while maintaining the syntactic and semantic

characteristics of photography.

The internet connection of mobile phones, the possibility of using social networks directly

from the location, the automatic connection of the file with the location and the possibility of

presenting photos create additional possibilities for interactive promotion of gastronomy.

The photographic promotion of gastronomy is based on food photography that has evolved

from the very beginnings of photography as a medium. However, it is the advent of

smartphones with a built-in high-quality camera that is leading to new approaches and

aspects of food photography.The diploma thesis theoretically analyzes the development of food photography in the

context of the development of photography and, in particular, in the context of the

development of a digital photographic system and the integration of a camera and a smart

mobile device.

The central part of the thesis consists of author's photographs of food taken with a camera

integrated with a smartphone as part of the promotion of gastronomy.

• Ključne riječi: fotografija hrane; pametni mobilni telefon; promocija gastronomije
• Ključne riječi (engleski): food photography; smartphone; gastronomy promotion
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:216:194066
• Studijski program: Naziv: Grafička tehnologija; smjerovi: Tehničko-tehnološki, Dizajn grafičkih proizvoda; Smjer: Tehničko-tehnološki; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a magistar/magistra inženjer/inženjerka grafičke tehnologije (univ. mag. ing. techn. graph.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Zatvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2024-04-21 10:23:13