Interakcija radnika sa sekundarnom ambalažom s dodatnom vrijednosti

diplomski rad

• Autor: Josipa Fotak
• Mentor: Dubravko Banić (mentor)
• Član povjerenstva: Davor Donevski (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Dubravko Banić (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Rahela Kulčar (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Grafički fakultet; Zagreb
• Datum i država obrane: 2018-9-24, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: TEHNIČKE ZNANOSTI; Grafička tehnologija

Sažetak

U ovom diplomskom radu opisana je analiza interakcije radnika sa sekundarnom

ambalažom s dodanom vrijednosti. Sekundarna ambalaža s dodanom vrijednosti (Shelf

Ready Packaging - SRP) podrazumijeva komercijalni tip transportne ambalaže spremne

za izlaganje na polici trgovine. Time se osigurava brže kretanje potrošačke robe kroz niže

troškove lanca opskrbe, povećavajući dostupnost proizvoda, omogućavajući efikasno

dopunjavanje te pružajući odgovarajući doživljaj proizvoda. Radnici u trgovinama koji

rukuju s SRP-om ga otvaraju tj. optrgavaju te ga pripremaju za policu. Stoga je utjecaj

ljudskog faktora na estetsku vrijednost i funkcionalnost proizvoda od presudne važnosti.

Eksperimentalni dio rada se sastojao od dva dijela: od proučavanja i ocjenjivanja

10 različitih vrsta proizvoda u 15 različitih trgovina prije otvaranja i od evaluacije iste

sekundarne ambalaže s dodanom vrijednosti nakon rukovanja radnika s njom tj.

otvaranja. Testni uzorci rangirani su prije i poslije otvaranja prema Likertovoj skali kako

bi se utvrdio stupanj oštećenja za pojedini proizvod, ukoliko ga ima. Mjera oštećenja

pojedinog proizvoda definirana je kao aritmetička sredina rangova svih ispitanih

proizvoda. Rezultati vizualnog istraživanja prikazuju da oštećenje sekundarne ambalaže

s dodanom vrijednosti poslije otvaranja ovisi o vidljivosti oznake za otvaranje na samoj

ambalaži, vanjskim uvjetima skladištenja i prodaje (detaljnije) te obučenosti i iskustvu

radnika prilikom otvaranja SRP-a.

Sažetak (engleski)

In this master thesis, the analysis of the interaction of workers with shelf-ready

packaging was given. Shelf ready packaging (SRP) include a commercial type of the

transport packages which are ready for display in the stores. This kind of packaging

ensures faster movement of the consumer goods by enabling efficient refilling and offer

the corresponding experience of the product. Workers in the stores who operate SRP open

the packages and prepare it for shelves, so the effect of the human factor to aesthetic value

and functionality of the product is of crucial importance.

The experimental part of the thesis had two parts: studying and evaluation the 10

different types of the packages in 15 different stores before and after operating (opening)

the package. Test samples were ranked before and after opening, according to a Lickert

scale to determine the degree of damage for a single product, if there was any damage.

The measure of damage for a single product is defined as an arithmetic mean of ranks of

all tested packages. The result of the visual research says that the damage of the shelf

ready packaging after opening depends on the label for opening on a package, external

conditions of storing and selling of packages and training and experience of the worker.

• Ključne riječi: Sekundarna ambalaža s dodanom vrijednosti; rukovanje; radnici; oštećenje
• Ključne riječi (engleski): Shelf ready packaging (SRP); handleability; employees; damage
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:216:346962
• Studijski program: Naziv: Grafička tehnologija; smjerovi: Tehničko-tehnološki, Dizajn grafičkih proizvoda; Smjer: Tehničko-tehnološki; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a magistar/magistra inženjer/inženjerka grafičke tehnologije (univ. mag. ing. techn. graph.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2024-04-18 22:18:40