Application of cellulose derivates as coating in development of green packaging solutions

diplomski rad

• Autor: Valentina Požgajčić
• Mentor: Branka Lozo (mentor)
• Član povjerenstva: Sonja Jamnicki Hanzer (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Branka Lozo (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Rahela Kulčar (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Grafički fakultet; Zagreb
• Datum i država obrane: 2020-1-28, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: TEHNIČKE ZNANOSTI; Grafička tehnologija

Sažetak

Pakiranje se danas većinom sastoji od polipropilena (PP). Plastika izrađena od PP je

glavni zagađivač vode i tla, jer je potrebno puno vremena da se razgradi, osim ako se ne

spali ili reciklira. Ovo je vrijeme kada se okrećemo prirodnim materijalima za pakiranje.

Jedan takav materijal su nanoceluloza i mikroceluloza koje potječu iz biljaka. Celuloza

je linearni biopolimer koji se prirodno nalazi u biljnim stanicama poput drveta, pamuka

i lana. Vlakna se mehaničkim ili kemijskim preradom prevode u mikro / nanofibril

celuloze (MFC / NFC) ili mikro / nanokristale celuloze (MCC / MCC). Primjena

premaza provest će se na laboratorijskoj razini u obliku preliminarnih testova za

uporabu u proizvodnji papira. Papiri premazani nanocelulozom i mikrocelulozom

testirat će se na površinske karakteristike i mogućnost otiska kako bi se utvrdilo može li

se natjecati s plastičnom ambalažom od polipropilena. Ovo će istraživanje omogućiti

industriji ambalaže hrane kao i grafičkoj industriji da postanu zeleni u svom

proizvodnom procesu.

Sažetak (engleski)

Packaging nowadays consists mostly of polypropylene (PP). Plastic made from PP is

the major water and soil pollutant, since it takes a lot of time to break down, unless it is

burned or recycled. Nowadays we turn to natural packaging materials. Nanocellulose

and microcellulose that originate from the plants are such natural and eco-friendly

materials. Cellulose is a linear biopolymer naturally found in plant cells such as wood,

cotton and linen. Its fibres are translated by mechanical or chemical processing into

cellulose micro / nanofibrils (MFC / NFC) or cellulose micro / nanocrystals (MCC /

NCC). The application of coating will be carried out at the laboratory level in the form

of preliminary tests for use in the paper production. Also, papers coated with

nanocellulose and microcellulose will be tested for surface characteristics and

printability to see if they can compete with polypropylene plastic packaging. This

research will allow for the food packaging industry as well as graphic industry to go

green in their production process.

• Ključne riječi: Nanoceluloza; mikroceluloza; premaz; papir; površinske karakteristike; mogućnost tiskanja
• Ključne riječi (engleski): Nanocellulose; microcellulose; coating; paper; surface characteristics; printability
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:216:748496
• Studijski program: Naziv: Grafička tehnologija; smjerovi: Tehničko-tehnološki, Dizajn grafičkih proizvoda; Smjer: Tehničko-tehnološki; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a magistar/magistra inženjer/inženjerka grafičke tehnologije (univ. mag. ing. techn. graph.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2024-04-18 22:59:15